跟着2023年的到来，我们最关怀的仍是粮价的走势，究竟民以食为天嘛！而全球大多数组织和媒体也对2023年粮价走势做了猜测。归纳各方数据来看：2023年，粮价重心有望下降，但价格远景仍面对多重危险。

　　依据世界银行计算的数据，全球粮食价格在2022年4月份到达前史高位后，三季度同比下降了12%，但该指数仍比一年前高出近20%。展望2023年，粮食价格重心有望下降。

　　从供给来看，估计2023年全球粮食供给全体将趋紧。依据美国农业部（USDA）最新猜测数据，本栽培季小麦产值同比根本相等，稍微添加0.4%；因为美国、欧盟玉米产值下降，估计玉米供给量将下降5%；因为我国及印度产值下降，估计稻谷供给量将下降2%；比较之下，食用油供给量则添加4%，增产首要来自于棕榈油、菜籽油和大豆油。

　　从库存来看，全球粮食库存估计将接连三季下降。受供给削减，推进粮食大宗产品总库存运用比（供给消费比的衡量标准）降至27%。该比值虽然与2017年的30.6%的高点比较有所回落，但走运的是，远高于2006-2007年度17.2%的前史最低点，其时导致了全球粮食危机的产生。

　　从粮食价格来看，2022年，许多国家的国内粮食价格继续上涨。受供给链中止、出产本钱上升和美元继续加息等，对大多数国家的国内食物通胀施加了上行压力。2022年前三季度，南亚区域的粮食价格同比均匀上涨了20%，大部分其它区域均匀价格上涨了14%，东亚太平洋区域是个破例，其粮食价格均匀仅上涨了6%，首要是该区域的主食大米价格保持稳定。

　　根据此，依据世界银行猜测的数据，2023年粮食价格或将跌落5%左右，然后在2024年企稳，不过全体来看，2023年，粮食价格仍将处于高位运转。因为关于大多数农产品而言，价格下降并不是因为产值的添加，而是需求削弱。估计2023年，通胀压力仍将长期存在。

　　在高度不确定的环境中，粮食价格远景仍面对很多危险。这些危险包含恶化的全球增加远景；宏观经济的不确定性；俄乌战役仍在继续；更高的投入本钱（尤其是动力和肥料）、拉尼娜“三重奏”带来的气候形式，以及交易和生物燃料方针对粮食商场久远的影响。

　　从全球增加远景来看，2023年，部分经济体的经济增加将继续呈现阑珊，这引发了人们对家庭收入急剧下降的忧虑。此外，美元增值使得大多数开展经济体的粮食价格将愈加贵重，进一步削弱了低收入家庭的购买才能，连同通胀压力，都会下降家庭对食物的可担负性和可获得性。尤其是那些不兴旺国家，因为疫情期间现已花费了很多资源，国家支撑弱势家庭的财务空间有限，更是加重了低收入家庭对食物的购买才能。

　　从宏观经济来看，通胀和加息对产品价格构成危险。继续的高通胀或许对劳动力本钱以及用于出产、贮存和运送产品的中间环节进一步施加压力；为应对高通胀各国央行的加息预期在2023年也将继续，这或许会约束对农产品出产的出资，以及在疫情期间现已受到破坏的供给链的出资。

　　从地缘抵触来看，俄乌抵触仍在继续，战役现已严重破坏了农产品以及农业出产投入品的出产和交易。其间，俄罗斯是首要的动力、肥料和谷物出口国、乌克兰是首要的谷物和油籽出口国、白俄罗斯是首要的钾肥出口国。虽然粮食价格现已从2022年的二季度峰值回落，但与曩昔五年均匀值比较仍处于高位。战役晋级随时或许会改变人们对2023年和2024年粮食价格的预期。此外，虽然黑海谷物出口协议现在仍在继续，但仍有随时中止的危险。

　　从农业投入本钱来看，动力是粮食出产的要害投入，既有直接途径，例如燃料等，也有直接途径，例如化肥、农药、电力等。特别是2022年，动力价格大幅上涨，导致欧洲一些化肥出产厂暂时封闭了出产设备，虽然现在在康复中，但假如2023年动力价格再次上涨，粮食价格或许将面对明显上涨压力。

　　从气候要素来看，2023年拉尼娜事情“三重奏”。依据科学家猜测，北半球冬天（2022年12月-2023年2月）期间产生的概率为75%。拉尼娜事情或许会在非洲、南美洲形成干旱，在澳大利亚和东南亚形成强降雨和洪水，不过或许会改进其它区域的作物成长条件。从前史上看，拉尼娜事情对农业形成的冲击比厄尔尼诺事情更温文但更杂乱。

　　从交易看，在疫情和俄乌抵触产生后，交易在粮食价格走势中发挥了重要作用。特别是一些国家施行了粮食出口禁令，2022年和2008年粮食危机期间施行的约束适当。2023年，假如呈现意外，为操控国内粮食价格，出口禁令仍将会再次呈现。

　　从生物燃料来看，与食物竞赛将会加重。无论是经济兴旺的美国，仍是新式商场的经济体如巴西，生物燃料的比例一直在增加。鉴于近两年动力价格动摇和供给中止，估计生物燃料出产与食物竞赛粮食将会加重，生物燃料的产值增加或将超出预期。

　　总归，种种迹象表明，2023年，全球粮食价格重心将有望下移，但这种估测都是根据当时现状和抱负形式下的成果。而现在的环境存在高度不确定性，因而，全球粮食价格远景也面对多重危险。

　　当然，很多人以为国内粮价和世界粮价没有关系，其实假如细心研讨和剖析世界、国内粮价走势，你会发现，根本上国内与世界粮价同频共振，仅有的区别是上涨和跌落相较于世界商场，在某些时分国内相对有些滞后。因而，世界粮价走势相同适用国内粮价。

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