点餐形式，粮食安全问题商场重视度再度上升。咱们从几个维度看，我国根本不存在粮食安全问题。

　　榜首，客观目标，国际通用的目标是粮食自给率，且只考虑谷物的自给率（大豆算入油料作物中），咱们三大主粮自给率2019年为99.8％。根本完结自给自足。别的从库存来看，咱们三大主粮库销比为68％，若只考虑稻谷和小麦这两大口粮，则库销比为90％左右，根本够一年的消费。从进口依靠度看，三大主粮进口依靠度算计仅为2.5％。

　　第二，从我国政府的评价，我国粮食保证才能较强。体现在，人均粮食占有量2019年超越470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的规范线。库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17％-18％的安全水平。粮食库存系统有三道防地，分别是政府储藏（中心+当地）、方针性库存、企业产品库存。粮食保证才能较强。此外，洪涝从从前经验看，一般对应的是熟年（我国终年大都区域是缺水的），因此，洪涝也不会对粮食安全带来影响。

　　第三，从国际粮农组织的评价。尽管全球饥饿人口数量较高，2019年到达6.87亿人，占全球总人口的8.9％。但我国的状况较为达观。以饮食的最低规范，能量足够与否来衡量，我国仅不到0.1％的人达不到这一规范。若将饮食规范进步至养分足够，我国也仅0.8％的人达不到这一规范。

　　更具体的信息拜见正文，咱们分五个问题作了具体整理。包括国内粮食自给率有多少？国内粮食库存与进口状况。政府怎么评价我国的粮食安全问题？本年的洪涝对粮食产值影响多大？联合国粮农组织怎么评价全球粮食安全问题？

　　需求端：地产出售冷季不淡。本周周一至周五，30大中城市算计成交面积同比为32.7％。上星期同比为21.5％，上上星期为19.8％。现在高频来看，8月出售数据同比或许仍好于7月。轿车数据有所回落，8月9日当周，零售同比为3％，7月31日当周为9％。螺纹表观消费量再度回落，基建施工康复偏慢。

　　出产端：水泥价格走势分解。全国水泥价格指数微回落。其间华东区域仍然小幅上行。轿车批发数据再度上升，8月9日当周同比为6％，7月31日当周同比为-5％。螺纹产值没有呈现上升。螺纹价格持续窄幅震动中。

　　外贸方面，景气较好。中港协发布的8月1日-10日港口集装箱吞吐量数据显现，八大纽带港口的集装箱吞吐量同比添加8.5％，增速较前值加速6个百分点，其间外贸同比添加6.2％，内贸同比添加15.2％。

　　物价方面，本周食物价格全体坚持，猪肉价格高位震动，鸡蛋价格快速回调。关于猪价，本周猪肉价格尽管仍然高于48元/kg，但现已显现出一些松动痕迹。未来正对应10个月前能繁母猪存栏同比的上升，且高位之下养殖户出栏积极性进步，未来生猪供应或将添加，价格将有小幅调整。

　　财务方面，到8月15日，8月预告新增发行（发行开始日最晚为8月21日）和已新增发行专项债算计已达3772亿。年内共新增发行当地债32845亿，完结全年发行方案（47300亿）的69.4％。

　　钱银方面，本周央行投进流动性4900亿元，但一起利率债商场供应冲量，叠加周六仍有4000亿MLF到期递延至下周，资金利率仅仅是牵强坚相等稳。

　　汇率方面，美元指数连续弱势，人民币汇率走势稳健。逆周期因子坚持在退出状况，无显着方向引导。

　　榜首，客观目标，国际通用的目标是粮食自给率，且只考虑谷物的自给率（大豆算入油料作物中），咱们三大主粮自给率2019年为99.8％。根本完结自给自足。别的从库存来看，咱们三大主粮库销比为68％，若只考虑稻谷和小麦这两大口粮，则库销比为90％左右，根本够一年的消费。从进口依靠度看，三大主粮进口依靠度算计仅为2.5％。

　　第二，从我国政府的评价，我国粮食保证才能较强。体现在，人均粮食占有量2019年超越470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的规范线。库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17％-18％的安全水平。粮食库存系统有三道防地，分别是政府储藏（中心+当地）、方针性库存、企业产品库存。粮食保证才能较强。此外，洪涝从从前经验看，一般对应的是熟年（我国终年大都区域是缺水的），因此，洪涝也不会对粮食安全带来影响。

　　第三，从国际粮农组织的评价。尽管全球饥饿人口数量较高，2019年到达6.87亿人，占全球总人口的8.9％。但我国的状况较为达观。以饮食的最低规范，能量足够与否来衡量，我国仅不到0.1％的人达不到这一规范。若将饮食规范进步至养分足够，我国也仅0.8％的人达不到这一规范。

　　粮食，我国的核算口径下，包括谷物、薯类和豆类。我国粮食产值大都年份完结正添加，产值不断创新高。2019年，粮食产值6.63亿吨，其间谷物占比92％（谷物首要是玉米、小麦、稻谷这三大主粮）。大豆占比3.2％，薯类占比4.3％。在国际口径下，大豆一般核算在油料作物中。在剖析一国粮食安全问题时，首要看谷物的自给率。

　　我国粮食根本做到自给自足。以产值/消费量衡量的自给率看，三大主粮2006年以来根本都在100％以上。近几年自给率有所下行。但也在95％以上。（依照国际规范，90％以上，都是可以承受的粮食安全水平）。2019年，三大主粮自给率为99.8％。考虑大豆今后，因为大豆首要依靠进口，自给率有所下行。2019年，三大主粮+大豆兼并核算的自给率为87.1％。

　　以期末库存/当年消费量这一目标衡量的库存状况看，我国三大主粮当时库销比在0.63，库存可供国民半年以上的消费。即便算上大豆，库销比也有0.55。

　　以年进口量/当年消费量这一目标衡量的进口依靠度看，我国三大主粮进口依靠度坚持在较低方位，近几年略有上升，但也仅在3％左右。算上大豆，大概在15％左右。

　　4月4日，国务院联防联控机制发布会上，针对粮食安全保证问题，农业乡村部做过专门解读。首要内容如下：

　　人均粮食占有量。2010年以来，咱们国家人均粮食占有量持续高于国际平均水平，2019年超越470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的规范线。

　　粮食库存量。现在咱们国家粮食库存是足够的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17％-18％的安全水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。

　　我国谷物进口量。咱们国家谷物年度进口数量不大，上一年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2％左右，咱们进口的首要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，首要意图是为了调剂需求结构，更好满意人们个性化、多样化的消费需求。

　　我国粮食库存的构成状况，首要分三大类：榜首，政府储藏。第二，方针性库存。第三，企业产品库存。此外还有一部分农户存粮，这部分一般不核算在库存范围内。政府储藏包括中心储藏粮和当地储藏粮，这是咱们守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。比如说，当地储藏粮便是依照可以满意产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月商场供应量树立的。方针性库存是国家实施最低收购价、暂时收储等方针构成的库存，这部分库存数量相当可观，终年在商场揭露拍卖。

　　国际粮食供需：2019/2020年度国际粮食（不包括大豆）供应量为34.7亿吨，总需求量为26.7亿吨，期末库存近8亿吨，库存消费比近30％，从全球供应总量来看，不存在缺少问题。

　　依据核算局8月14日的解读，本年粮食产值受洪涝影响不大。“总的来看，本年南边区域的洪涝灾害关于早稻单产产生了必定影响，但本年早稻播种面积添加较多，归纳来看，现在总的判别早稻仍是有或许丰盈的。本年夏粮产值创前史新高，比上一年添加0.9％，为全年粮食增产奠定了很好根底。从整个粮食出产来看，大头在秋粮，秋粮占全年粮食产值的70％以上。现在看，60％的秋粮在北方区域，受洪涝影响相对较小。”（注：粮食按收成时节分为夏量、早稻、秋收粮食）。

　　从前经验看，洪涝对粮食产值影响不大。1998年，粮食产值同比为3.7％，增速高于1997年、1999年。2016年，粮食产值同比0％，与2017年0.2％的增速邻近。高于2018年-0.6％的增速。

　　依据联合国粮农组织2020年的陈述《国际粮食安全和养分状况》，咱们摘抄其间的四个图。

　　1）饥饿问题：全球饥饿人口（食物消费缺乏）在2019年到达6.87亿人，占全球总人口的8.9％。估计到2030年全球饥饿人口数量上升至8.41亿人，占全球总人口的9.8％。其间，我国的饥饿人口占比，粮农组织依据我国2013年的数据揣度；；2.5％，并未给出清晰的占比。

　　2）新冠疫情的影响：三种景象下（依据2020年、2021年全球GDP增速的猜测区别，景象一对应2020年全球GDP添加-4.9％，2021年添加5.4％；景象三对应2020年全球GDP增速为-10％，2021年为0.3％），2030年全球饥饿人口将上行至8.6-9.09亿人。比较新冠疫情前的猜测（2030年，饥饿人口8.41亿人），新冠疫情使得全球饥饿人口数量到2030年添加0.2-0.68亿人。

　　3）饮食健康问题：从饮食质量视点，全国际超越30亿人（占全球人口38.3％）无法担负健康膳食（各国规范纷歧，全球全体看，每日花费3.75美元）。我国大概是16.3％的人无法担负。若下降饮食规范，以养分足够与否来衡量（每日花费2.33美元），则全国际仍然超越15亿人（占全球人口的23.3％）无法担负。我国则只要0.8％的人无法担负。若进一步下降饮食规范，以能量足够与否来衡量（每日花费0.79美元），则全国际有1.85亿人（占全球人口4.6％）无法担负，我国则只要0.1％的人无法担负。

　　4）粮食安全问题：全球9.7％的人处于严峻的粮食危机中（会耗尽食物，最坏的状况是一天或几天不吃东西）。16.3％的人处于中等程度的粮食危机中（在取得食物的才能方面面对不确定性，被逼在所消费食物的质量和/或数量上退让）。我国的数据缺失。

　　本周需求端，地产出售冷季不淡，但螺纹消费有所回落，指向基建施工端康复偏慢。地产，本周周一至周五，30大中城市算计成交面积同比为32.7％。上星期同比为21.5％，上上星期为19.8％。现在高频来看，8月出售数据同比或许仍好于7月。轿车数据有所回落，8月9日当周，零售同比为3％，7月31日当周为9％。螺纹消费状况，8月14日当周为373万吨，上星期为393万吨。基建施工好像康复偏慢。

　　出产端，水泥价格走势分解。全国水泥价格指数微回落。其间华东区域仍然小幅上行，中南、西南区域水泥价格小幅跌落。轿车批发数据再度上升，8月9日当周同比为6％，7月31日当周同比为-5％。螺纹产值没有呈现上升，8月14日当周为386万吨，8月7日为384万吨，7月31日为387万吨。截止至8月14日，螺纹的厂库+社库为1221万吨，环比上星期再度上行。价格端看，螺纹钢价格小窄幅震动，动摇不大。螺纹钢HRB40020mm上海8月14日价格为3670元/吨，8月7日为3700元/吨。

　　本周食物价格全体坚持，猪肉价格高位震动，鸡蛋价格快速回调。菜篮子价格200指数收于120.57，环比小幅上涨0.1％（前值跌落0.35％）。猪肉、蔬菜价格均在高位震动，本周猪肉价格仍然坚持在48-48.5元/公斤的窄区间内，蔬菜价格坚持于4.4-4.5元/公斤。鸡蛋价格总算在本周快速回调，环比跌落8.4％（前值上涨4.4％）。

　　在猪肉价格于高位徜徉超越1个月后，本周猪肉价格尽管仍然高于48元/kg，但现已显现出一些松动痕迹。未来正对应10个月前能繁母猪存栏同比的上升，且高位之下养殖户出栏积极性进步，未来生猪供应或将添加，价格将有小幅调整。鸡蛋方面，洪涝灾害后出产、流转环节修正，出货量加大，带动价格回落。

　　本周央行投进流动性4900亿元，但一起利率债商场供应冲量，叠加周六仍有4000亿MLF到期递延至下周，资金利率仅仅是牵强坚相等稳。经济根本面连续总量修正、结构分解态势，工业添加值同比相等于4.8％，固定资产出资累计同比-1.6％（前值-3.1％），但修正斜率放缓，债市利率小幅回调。此外，钱银方针边沿调整下，金融数据也迎来拐点逐渐验证期，信贷扩张速度的放缓使得利率上行的压力减轻，但一起钱银方针的定力的增强也约束了利率下行的空间，利率坚持窄幅震动。

　　到8月15日，8月预告新增发行（发行开始日最晚为8月21日）和已新增发行专项债算计已达3772亿。年内共新增发行当地债32845亿，完结全年发行方案（47300亿）的69.4％。其间，一般债发行7264亿，完结全年方案（9800亿）的74.1％，专项债发行25580亿，完结全年方案（37500亿）的68.2％。本周专项债新增发行1458亿，其间188亿为棚改专项债，再融资发行576亿。下周专项债预告新增发行853亿，其间220亿为棚改专项债。下周专项债再融资预告发行92亿。本周一般债新增发行1046亿，再融资发行769亿。下周一般债预告新增发行886亿，再融资预告发行257亿。

　　本周CRB现货指数同比-4.69％，增速持续上升，但工业原料价格指数同比-1.31％，修正气势放缓；BDI指数同比-21.15％，本周增速有所回落；国内出口集装箱运价指数本周连续小幅动摇，上海进口干散货运价指数持续上升。

　　中港协发布的8月1日-10日港口集装箱吞吐量数据显现，八大纽带港口的集装箱吞吐量同比添加8.5％，增速较前值加速6个百分点，其间外贸同比添加6.2％，内贸同比添加15.2％，增速均在加速，8月上旬交易状况大幅改进。大宗产品进口方面，原油吞吐量同比添加26.4％，增速较前值加速10个百分点；金属矿石（以铁矿石为主）吞吐量同比添加21.7％，增速环比也有所添加。

　　美元指数方面，本周与共和党就新一轮财务影响仍未能达成协议，持续限制美元指数，不过初请赋闲金人数等经济数据走强，美国经济重回修正途径的预期再度提高，二者对冲下美元指数处于93-94区间震动。人民币汇率方面，本周人民币汇率持续坚持稳健的走势，中心价增值至6.94邻近，逆周期因子坚持在退出状况，无显着方向引导，后续美国大选接近，或将带来人民币汇率的动摇加大。

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