五谷粮食画是以各类植物种子和五谷杂粮为首要资料，经过运用粘、贴、拼等技法所创造的图像。一颗颗种子播撒在大地上，能够繁殖“万物活力”；一颗颗种子粘贴在木板上，能够绘就“全国粮仓”。

　　五谷粮食画起源于盛唐，其时五谷丰登、安居乐业。我国民间将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。五谷粮食画在清代非常昌盛，全国各地形成了许多门户。

　　五谷粮食画在撒播过程中称号很多，根据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺”、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等。

　　“五谷”被视为夺六合之精华的吉利物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，有用其做简略而吉利的画面的风俗。家中摆放五谷粮食画有预示来年五谷丰登的涵义，故五谷粮食画在民间广为撒播。

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