市的时节，寿光市纪台镇衔接各村的出产路上便分外热烈，一辆辆运输车络绎其间。几个小时今后，这些长茄将被打包，装箱，进入各大商超蔬菜货台，然后端上餐桌。

　　潍坊寿光纪台镇坐落寿光市南部，是典型的农业城镇，也是潍坊寿光蔬菜的首要供应基地之一。纪台镇的蔬菜栽培种类首要以长茄为主，是潍坊地区长茄种类最为丰盛的集散地，现栽培总面积达27000亩，年产值46万吨。

　　果皮薄、籽少、果肉细嫩、口感好等特征，是差异于其他茄子的最大优势，在蔬菜买卖商场上独占一席。一起，纪台长茄的种类非常丰盛，有765、布利塔、大龙、冠红灯等多个种类，首要选用大棚栽培，无公害办理。

　　昌宽合作社是纪台镇规划较大的长茄专业合作社，现在日买卖量在40吨到50吨之间，以‘765’、长征3号、长征9号等优秀种类为主，首要供应北京、上海、广东、深圳等高端商场。

　　“咱纪台长茄种类优、质量好，到哪都是‘高级茄’。”合作社负责人李昌宽骄傲地说，纪台长茄热销商场数年，关键因素之一就是适应商场需求，不断引入、推行新种类。

　　合作社社员民常道光种着5个蔬菜大棚，悉数栽种长茄新种类“765”，绿色植株之间，紫

　　便拿出来一个都能称得上是精品。“765”这个种类形状粗短，果肉细腻鲜甜，可用作烧烤，商场需求量大，产值、价格均高于一般种类。

　　“推行栽培优质高产新种类是助农增收的‘金钥匙’。”纪台镇相关负责人表明。

　　纪台镇活跃推进“纪台长茄”新种类引入演示和推行作业，从种类、口感、外观、分级上树立规范，鼓舞辖区育苗企业、栽培户引入先进种类。

　　纪台镇，栽培长茄的前史能够追溯到上世纪90年代。不计其数名从事长茄出产的农人，在数十年的劳动中，凭着对致富增收的巴望，积累了丰盛的有用技能。在孟家官庄村，人人种菜，家家有棚。本年44岁的孟波，是个“棚二代”，现已种了20多年的蔬菜。从2001年开端，孟波就跟着爸爸妈妈学种蔬菜，2003年他具有了自己的第一个大棚，后来越干越带劲儿，“玩”到现在具有5个大棚，最大的一个长100米、宽20米。

　　孟波说：“我现在5个大棚里种了13000棵茄子，一棵茄子的产值能卖到三四十元，

　　。”每年8月份，孟波便开端在大棚里种长茄。从9月底10月初到次年6月，都是长茄的采摘季。“机械化程度提高了，曩昔都是手拉草帘，现在换成棉被，还安装了卷帘机。大棚里铺设地上轨迹，小推车装十几兜长茄都推着不费劲儿。”孟波勤快，关于新的栽培技能承受度也高。“遇到问题，咱们还有农艺师来辅导，现在的产值比曾经高不少呢。”

　　机械化程度高了，栽培功率也不断提高。可是，栽培长茄的过程中，机械化替代不了的、最具考验性的过程仍是修剪技能。

　　在纪台镇，家家户户都有自己共同的修剪技巧，比方，有些人挑选双主杆整枝，有些人挑选接连摘心，有些人则挑选留短枝，还有些仅留主枝成果，确保长茄多结精品果。纪台镇宋家村的菜农马世法，自创了一套长茄短枝成果法，不只增

　　加了茄子产值，还减少了栽培本钱。关于详细“诀窍”，马世法透露了下面两条关键技能方法。首先是提前摘心，留短枝。

　　一般在两个主枝别离坐住3-4个果实后对茄子植株进行摘心。当果实长出后，再进行摘心换头。这样通过接连摘心换头，很好地避免了成果断层现象的产生。

　　主枝上每隔20厘米留下一个侧枝，侧枝留一个茄子便进行摘心，只留短枝成果。当这条侧枝上坐住第一个茄子后，就及时摘心，只留一个果。摘心时，侧枝顶部茄子上方留1-2片叶，意图是通过光合作用产品来供应该茄果的生长发育。

　　见证了“纪台长茄”栽培种类的更新换代和栽培技能的立异改善。俗话说，好特产好菜，李延平栽培长茄的“秘籍”就藏在土壤里。“咱们村有200多个温室大棚，悉数选用秸秆还田

　　通过该项技能种出的长茄质量更好，赢利更高。”说起长茄栽培，李延平喋喋不休。2013年，李延平首先开端就秸秆还田这一技能进行实验，这种技能不只省劲省人工，用上生物菌腐熟剂闷棚后，下一茬蔬菜还少用肥料，种出的茄子质量也更好，

　　，比惯例栽培形式高1/3。通过近10年的改善、推行，越来越多的农户看到秸秆还田技能带来的高收益和更优秀的蔬菜质量，全镇秸秆还田率逐年提高。

　　菜农们还发现，秸秆还田后，大棚土壤松软了，蚯蚓呈现了，根线虫少了许多，茄子长势旺盛。山东农业大学专家曾对纪台镇茄子秸秆还田技能与抗病技能进行专业调研。陈述显现，茄子秸秆还田处理后，与未用茄子茎秆腐熟物处理的土壤比较，0至20厘米厚的土壤中有机质含量上升了6.65%

　　作为循环农业的重要测验，秸秆还田不只为一向困扰菜农的蔬菜秸秆处理难问题打开了一条新路子，更显着提高了长茄的质量和产值。多年来，纪台镇给予该项目方针、技能、科研支撑，按部就班推行秸秆还田，为“纪台长茄”的发展壮大供给了更为丰盛肥美的土壤。

　　“现在买菜简单了，卖菜也简单了，并且一个当地有一个品牌。”这是孟波种茄子20多年来最大的感受。“现在收买商都来纪台收茄子。咱品牌打出去了，只需你能种出来，不论种多少，悉数能销出去，并且销往全国各地。”

　　早上八点多，孟波“掀开”蔬菜大棚的“被窝”，阳光从塑料膜透曩昔，长茄紫得透亮。

　　一上午的时间，孟波夫妻俩摘了2000多斤长茄，整整齐齐地码在箱子里，然后送到令欣蔬菜专业合作社。“曩昔咱们得蹬着三轮车到寿光市里去卖长茄，现在只需送到合作社，剩余的就不必忧虑了。

　　2008年，令欣蔬菜专业合作社建立，集合周围各村3000多家农户，把长茄卖到全国。说起建立合作社的缘由，孟家官庄村党支部书记孟令欣告知记者，曩昔他发现蔬菜收买的“坏处”，“蔬菜价格凹凸、销量多少，往往取决于外地商场。再就是，一家一户的涣散经营方式很难保证菜农的安稳收益。”

　　合作社建立今后，像孟波相同的社员，运用化肥等农资均有合作社一致收购，大棚日常办理有合作社技能人员辅导。

　　据悉，令欣蔬菜专业合作社2016年开端触摸淘宝、拼多多、天猫等电商渠道；2018年开端给盒马生鲜、京东卖菜供货；2020年线月被评为国家级演示社，2020年被寿光市政府评为先进单位；2021年，令欣蔬菜专业合作社出售蔬菜

　　，出售额达到了1.2亿元。孟令欣说：“2023年，咱们还要上新预制菜加工和智能化分拣项目，打造冷链物流系统，让乡民的钱袋子再鼓一鼓。”

　　在纪台镇，像令欣这样的蔬菜合作社有214家。“我国蔬菜看寿光，寿光茄子看纪台”也成为各地客商的一致。正是“纪台长茄”的高质量，使它在蔬菜买卖商场上“独占一席”。

　　“2016年咱们成功申报了‘寿光茄子’国家地理标志产品。同年，纪台长茄被认定为

　　，取得绿色食品标志运用答应。2021年4月份，‘纪台茄子’成功当选《2021年第一批全国名特优新农产品名录》，正式成为‘国字号’品牌。”纪台镇党委副书记、镇长潘乐强说。品牌让“菜篮子”更有力气，也让“纪台长茄”更有含金量，现在，纪台长茄的价格显着高于其它同类产品，

　　。下一步，纪台镇将持续发展壮大“纪台长茄”特征蔬菜品牌，进一步擦亮“纪台长茄”的金字招牌。【声明】转载自其它渠道或媒体文章，本渠道将注明来历及作者。若侵略著作权，请联络本渠道并供给相关书面根据，本渠道将更正来历及作者或根据著作权人定见在24小时内删去该文章。

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