近年来，我国蔬菜出产继续稳定开展，培养面积由2007年的2.62亿亩添加到2012年的3.08亿亩，产值由2007年的5.47亿吨添加到2013年的7.06亿吨。现已超越粮食产值，成为我国第一大农产品。我国蔬菜工业经过多年的开展，现已开展成为全球最大的蔬菜产销国，产销量占全球商场的比重均在50%以下。

　　我国现在蔬菜培养技能仍以传统培养技能为主，缺少依据种类特性及土壤、设备环境的科学量化的办理目标，配套培养技能系统尚不完善。设备蔬菜培养技能仍以传统培养技能为主，缺少依据培养土壤、设备环境和作物成长阶段的科学量化的水、肥、药办理目标，远未完成操作规范化和办理标准化。

　　从蔬菜培养业范畴来看，替换一代新种类，可以使蔬菜经济添加中的科技贡献率进步10%至20%一项新技能，一种新式掩盖资料的使用，往往伴跟着整个出产技能系统的革新，可带来30%到50%乃至更多的增产增收的的作用。往后，要活跃采纳办法将“科技是第一出产力”的真理运用到蔬菜业范畴。添加科技投入，进步科技水平，深化科技体制改革，进步农业科技进步贡献率。

　　跟着日子的水平进步，人们愈加重视食物的健康和安全，对肉类食物的需求将会有所削弱，因而蔬菜的需求将会大涨；再加上我国蔬菜对外出口数量比重逐年进步，前瞻依据前几年我国蔬菜的开展状况，经过指数滑润法来猜测未来五年我国蔬菜的规划。前瞻猜测，2020年为我国蔬菜培养面积为3.50亿亩，2014年我国蔬菜培养产值规划为7.23亿吨，2020年为7.90亿吨。

　　本陈述将协助蔬菜培养企业、学术科研单位、出资企业精确了解蔬菜培养职业最新开展意向，及早发现蔬菜培养职业商场的空白点，机会点，添加点和盈余点……，前瞻性地掌握蔬...

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